Elke dag is het weer moeilijk kiezen uit tientallen verschillende smaken die naar je lonken vanuit de grote vitrine. Crusio’s IJs wordt nog steeds gemaakt volgens de oude traditie: Alleen de beste ingrediënten worden volgens het geheime familierecept tot IJsmix verwerkt. Daarna worden bijvoorbeeld pure chocolade uit Honduras, vers gebrande noten uit Italië & Spanje, of vers fruit toegevoegd en wordt het mengsel tot de heerlijkste IJssmaken gedraaid. Elke dag opnieuw.

 

CRUSIO’S IJS IS 100% NATUURLIJK ÉN BEVAT MINDER VET DAN JE DENKT

De IJsmakers van IJssalon Crusio maken twee soorten IJs. Er is IJs op melkbasis, zoals vanille, hazelnoot en cookies. De tweede soort is IJs op fruitbasis, bijvoorbeeld aardbei, framboos en mango. Het hoofdingrediënt van deze IJssmaken is… juist, puur fruit! Daarom bevatten deze smaken geen vet en zijn dus lekker licht. Omdat Crusio’s IJs elke dag vers en ambachtelijk gedraaid wordt, wordt er geen gebruik gemaakt van conserveringsmiddelen en is het IJs vrij van kunstmatige kleurstoffen. Dus, waarom is bijvoorbeeld het aardbeien-ijs zo fel roze-rood van kleur? Juist, door de zomerkoninkjes zelf!